简明英汉词典

beef
[bi:f]
n.
牛肉

基本词义

BEEF
=Business and Engineering Enriched Fortran 商业与工程扩展 Fortran 语言

美国传统词典[双解]

beef
beef
AHD:[b?f]
D.J.[bi8f]
K.K.[bif]
n.(名词)
【复数】 beeves[b?vz] 或 beef

(1)

A full-grown steer, bull, ox, or cow, especially one intended for use as meat.
牛:完全成长的阉牛、未阉割的牛、公牛或母牛,尤指因肉用而蓄养的牛

(2)

The flesh of a slaughtered full-grown steer, bull, ox, or cow.
牛肉:宰杀了的完全成长的阉牛、未阉割的牛、公牛或母牛的肉

(3)

Informal Human muscle; brawn.
【非正式用语】 人的肌肉;肌肉

(4)

pl. beefsSlang A complaint.
【复数】 beefs【俚语】 抱怨
v.intr.(不及物动词)
beefedbeef.ingbeefs【俚语】
To complain.
发牢骚

常用词组

beef up 【非正式用语】
To make or become greater or stronger:
使更强大,使更强壮:使变为或成为更强大或更强壮:
beef up the defense budget.
增加防御预算

语源

(1)

Middle English
中古英语

(2)

from Old French buef
源自 古法语 buef

(3)

from Latin b?s bov- * see g wou-
源自 拉丁语 b?s bov- *参见 g wou-

现代英汉词典

beef
[bi:f]
n.

(1)

牛肉

(2)

膂力
Put your beef into it!
使劲儿干!;加油干!

(3)

(pl: beeves)肉用牛

(4)

(pl)牢骚

词性变化

beef
vi.
诉苦;发牢骚

现代英汉综合大辞典

beef
[bi:f]
n.
(pl. beeves [bi:vz], beefs)

(1)

牛肉

(2)

[常用复]食用牛, 菜牛

(3)

肌肉, 体力, 力量

(4)

[俗]体重

(5)

(pl.beefs)[美俚]牢骚; 诉苦
beef broth
牛肉汤
He is lacking in beef.
他体力不够。
John has his beefs about that.
约翰对那件事很不满。

词性变化

beef
[bi:f]
vt.

(1)

使(菜牛等)长膘

(2)

加强, 充实(up)
beef up the air force
加强空军

beef
[bi:f]
vi.

(1)

[美俚]发牢骚

(2)

加强

(3)

告发; 密告
Women can alwaysfind something to beef about.
妇女们总是会找点什么事情发发牢骚。

beef
[bi:f]
adj.

(1)

牛类的

(2)

供食用的

继承用法

beefburger
n.
德式牛排; 煎排肉饼

beefeater
[5bi:fi:tE(r)]
n.

(1)

吃牛肉的人

(2)

身强力壮的人, 大力士

(3)

英王卫士

(4)

伦敦塔的守卫人

(5)

饱食终日无所事事的人

(6)

[美俚]英国人

beef-squad
n.
打手队, 大力士队

beefsteak
[5bi:fsteIk]
n.
牛排

beeftree
n.

(1)

分割牛体用的木架

(2)

牛后腿撑杆(为便于开膛, 供撑开牛后腿用)

beef-witted
adj.
愚笨的

beefer
n.

(1)

肉用牛, 菜牛

(2)

[美口]诉苦者, 发牢骚者; 告发者

beefy
[5bi:fI]
adj.

(1)

牛似的, 肌肉发达的; 结实的, 粗壮的

(2)

愚钝的, 沉重的

习惯用语

beef about
抱怨

beef to the heel(s)
[俚]身材魁梧, 又粗又壮; 过分肥胖

beef up
[口]加强, 补充(人数, 兵力)等

特殊用法

baked beef
烤牛肉

boiled beef
煮熟的牛肉, 清炖牛肉

bone-in beef
带骨牛肉

braised beef
炖牛肉

broiled beef
烤(熟)牛肉

canned corned beef

(1)

[美]罐装咸牛肉

(2)

[英]罐装低级牛肉

chipped beef
薄片牛肉

choice beef
精选级牛肉

cooked beef
经过烹调的牛肉, 熟牛肉

corned beef
咸牛肉

family beef
家庭式腌牛(胸)肉

flavoured beef
调味牛肉

freeze-dried beef
冻结干燥牛肉

gravy beef
浇卤牛肉

ground beef
绞细牛肉

jerked beef
风干牛肉条, 长片牛肉干

marbled beef
五花牛肉, 大理石型肉(肌肉组织中有脂肪层)

mess beef
块(碎)牛肉, 统货牛肉(切碎成块供大桶腌制用)

mould beef
入模烹熟的牛肉

neck beef
牛颈肉

packaged beef
小包装(分割)牛肉

powdered beef
牛肉粉

pressed beef
牛肉的压缩制品

roast beef

(1)

烤牛肉, 烧牛肉

(2)

[美]粗绞馅牛肉香肠

sliced dried beef
(片状)牛肉干

smoked beef
熏(制)牛肉

tenderized beef
经嫩化处理的(快速排酸的)牛肉

基本词义

BEEF
=Business and Engineering Enriched Fortran 商业与工程扩展 Fortran 语言

用法词典

beef
源自古法语 boef 牛

[七国语言]英汉农业大词典

beef
牛肉

[七国语言]英汉轻工业大词典

beef
牛肉

美国传统词典

beef
beef
AHD:[b?f]
D.J.[bi8f]
K.K.[bif]
n.
pl. beeves[b?vz] or beef

(1)

A full-grown steer, bull, ox, or cow, especially one intended for use as meat.

(2)

The flesh of a slaughtered full-grown steer, bull, ox, or cow.

(3)

Informal Human muscle; brawn.

(4)

pl. beefsSlang A complaint.
v.intr.
beefed, beef.ing, beefsSlang
To complain.

常用词组

beef up Informal
To make or become greater or stronger:
beef up the defense budget.

语源

(1)

Middle English

(2)

from Old French buef

(3)

from Latin b?s bov- * see g wou-

朗文英汉综合电脑词典

BEEF
= Business and Engineering Enriched FORTRAN,商业和工程浓缩FORTRAN语言

英汉地质大词典

beef
n.肉状夹石,火腿石

英汉法学大词典

beef
v.告发 ,告密,密告

英汉航空大词典

beef
n.力量,威力

英汉化学大词典

beef
n.牛肉;vt.加强

英汉海运大词典

beef
牛肉体力吵架

基本词义

beef
牛肉体力吵架

英汉进出口商品词汇大全

beef
牛肉

英汉计算机大词典

beef
n.牛肉;vt.加强

英汉农牧林大词典

beef
n.牛肉,肉用牛

英汉中医大词典

beef
n.牛肉,肌肉,体力

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